Association pour la FORMATION
et le Perfectionnement
des AGRICULTEURS
et Salariés de l'Agriculture
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RAISONNER L'ACHAT DES MATIERES PREMIERES POUR L'ALIMENTATION DES BOVINS

Dans un monde qui s'accélère en permanence, les agriculteurs, chefs d'entreprises agricoles doivent être toujours plus réactifs et plus compétents. Ils doivent concilier intérêts économiques, sociaux et environnementaux pour produire plus et mieux. Compte tenu de la part grandissante des achats d'alimentation dans le chiffre d'affaires des exploitations, avoir une bonne stratégie d'achat et de gestion de la production est plus que nécessaire dans le contexte actuel.

Objectif de la formation

Définir une vraie stratégie d'achat concernant les produits alimentaires de ses bovins.

Contenu de la formation

  • Etre capable de déterminer quel type d'acheteur je suis : acheteur stratégique ou acheteur de commodité ?
  • Etre capable de définir mes réels besoins en fonction de mes objectifs : de production, de santé animale et de résultats financiers globaux.
  • Etre capable de construire une stratégie de gestion de production et de rentabilité.
  • Etre capable de valider mes capacités et défendre ma stratégie.

Modalités pédagogiques

Dates
Reconductible sur demande. Nous contacter
Lieu
A déterminer selon l'origine des participants
Intervenants
Stéphane LEDOUX - Consultant indépendant Prod'alim, spécialisé dans le conseil en alimentation
Responsable du stage
Christelle DEPLANTE - AFPASA
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Le rôle de l'AFPASA de Haute-Saône est de vous FORMER, PERFECTIONNER, ACCOMPAGNER... tout au long de votre vie dans votre métier d'exploitant et/ou salarié agricole.

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