Association pour la FORMATION
et le Perfectionnement
des AGRICULTEURS
et Salariés de l'Agriculture
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MON REVENU, MIEUX LE COMPRENDRE POUR L'AMELIORER

Objectif de la formation

Les producteurs de lait seront capables de trouver les leviers et marges de manoeuvre de façon à optimiser leur revenu grâce à l'échange de pratiques, à l'analyse chiffrée de leurs propres données dans le but d'élaborer un plan d'actions.

Contenu de la formation

  • Etre capable de prendre du recul par rapport au contexte laitier régional, national
  • Analyser les facteurs sur lesquels il est possible d'agir ou non
  • Prendre conscience et identifier les grandes composantes du revenu d'un éleveur laitier
  • Se familiariser avec les concepts et la méthode "coût de production"
  • Réfléchir aux outils de pilotage de l'exploitation dans le contexte actuel et futur de la filière
  • Etre capable d'analyser les données économiques des exploitations du groupe (coût de production, marge atelier, produits, charges...)
  • Etre capable de comprendre les interactions entre les différents indicateurs
  • Elaborer un plan d'optimisation de son revenu en identifiant quelques actions concrètes et réalisables à mettre en place
  • Mesurer l'efficacité économique de l'exploitation (produits, charges, revenu) avec approfondissement de l'atelier lait
  • Analyser qualitativement les données de l'exploitation
  • Amener l'éleveur à apprécier la vivabilité et la pérennité de son exploitation.

Modalités pédagogiques

Dates
Reconductible sur demande. Nous contacter
Lieu
PHJ FROTEY LES VESOUL
Intervenants
M.C. PIOCHE Conseillère CA 70
F. DUBIEF Responsable Haute-Saône Conseil
Responsable du stage
AFPASA
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