Association pour la FORMATION
et le Perfectionnement
des AGRICULTEURS
et Salariés de l'Agriculture
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LA LUZERNE, UNE OPPORTUNITE POUR PRODUIRE DES PROTEINES EN ELEVAGE LAITIER ?

Les éleveurs à la recherche d'autonomie en protéïnes s'interrogent sur l'intérêt de la culture de la luzerne. Cultiver la luzerne présente un intérêt agronomique, de structuration du sol, d'activation de la vie microbienne, sans oublier des économies d'intrants (baisse de l'indice de fréquence de traitement : dose d'herbicide) permettant une production durable. La luzerne à un atout majeur, elle apporte la protéïne végétale bon marché n'ayant que des avantages sur la santé animale : maintien du PH ruminal, amélioration de l'ingestion, augmentation de la production de lait, draineur hépatique, importante teneur en béta-carotène qui favorise la reproduction des animaux...

Objectif de la formation

Etre capable d'acquérir les compétences nécessaires à la réussite de la culture de la luzerne et son utilisation pour l'alimentation des bovins.

Contenu de la formation

  • Connaître les atouts et contraintes de la luzerne dans l'assolement, dans le système fourrager et dans l'alimentation des bovins,
  • Etre capable d'implanter de la luzerne : date, dose et mode de semis, choix variétal...
  • Connaître la conduite de la culture : rythme d'exploitation, lutte contre les adventices, les ravageurs et mode de récolte,
  • Connaître les différentes techniques et outils de récolte, le stade optimum de récolte, la fréquence,
  • Savoir introduire la luzerne dans les rations pour bovins.

Modalités pédagogiques

Dates
Reconductible sur demande. Nous contacter
Lieu
Villersexel
Intervenants
Docteur Pierre FROMENT - Vétérinaire - ZONE VERTE A ARBOIS
Responsable du stage
Christelle DEPLANTE - AFPASA
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