Association pour la FORMATION
et le Perfectionnement
des AGRICULTEURS
et Salariés de l'Agriculture
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Pilotage de l'exploitation à partir de de l'analyse du coût de production du lait et de l'observation du film d'élevage

Demande formulée par le conseil d'administration d'UAC en continuité de l'accompagnement d'un groupe d'éleveurs existant.
Approche stratégique ayant pour base l'analyse des coûts de production du lait

Objectif de la formation

Etre capable d'analyser le comportement animal et le fonctionnement des installations
Etre capable de définir les indicateurs de l'environnement animal favorables à l'expression du potentiel
Etre capable d'élaborer un plan d’action individuel afin d'optimiser ses bâtiments d'élevage en tenant compte des coûts et du retour sur investissement.

Contenu de la formation

Travail en sous groupe avec analyse de films réalisés dans les installations des éleveurs du groupe. Mise en évidence des points forts, points faibles de chacun
"Présentation des indicateurs de bâtiments et de signes de vaches permettant d'évaluer l'environnement animal dans les exploitations :
  • % d'animaux à l'auge
  • % d'animaux couchés
  • % d'animaux debout
  • répartition, évolution durant la journée
Exemples sur des situations des élevages du groupe. Présentation d'installations possibles pour améliorer l'environnement (à court et long terme) et de leur coût.

Identification des leviers envisageables sur les exploitations pour améliorer le confort animal et les performances. Partages d'expériences.
Plan d'action (je peux / je veux, de quelle manière, à quelle échéance). Evaluation de l'impact économique de ces investissements sur les structures.

Evaluation écrite puis orale de la session de formation
Echange sur les suites potentielles"

Modalités pédagogiques

Dates
18 Décembre 2019
27 Février 2020
Lieu
CLERVAL (25)
Intervenants
Honorine ADAM (Haute-Saône Conseil Elevage) et Marie-Christine Pioche (Chambre d’Agriculture de Haute-Saône)
Responsable du stage
Marie-Christine PIOCHE - CA 70
Prix
Gratuit pour les contributeurs VIVEA - Autre public = 264 ¤ ¤ €
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